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材料：
無鹽奶油 一條 110g 室溫軟化
白砂糖 1/4 cup (50g)
黃砂糖 1/2 cup (100g)
蛋 1顆 退冰至室溫溫度
香草精 1 teaspoon
中筋麵粉 1 ~ 1 1/4 cup (140 ~ 175g)
< Cocoa powder 1 Tablespoon >
蘇打粉 1/2 teaspoon
鹽 1/2 teaspoon
巧克力豆 半包 1 cup (150g)
作法 ：
烤箱預熱350℉
過篩麵粉、蘇打粉及鹽 備用。
攪拌軟化的奶油至綿密鬆發如霜。低速攪拌分次加入的白砂糖和黃砂糖以免噴撒，混合後可以中速繼續攪拌至完全融合。再加入蛋和香草精繼續攪拌均勻。 小心分次加入已過篩之乾粉類，以低速攪拌均勻即可。 加入巧克力豆攪拌幾下即可！
用冰淇淋勺均勻地將麵糰一球一球地有間隔地分佈在烤盤。
入烤箱烤10分鐘
拿出後放置烤架上數分鐘，再將餅乾一片一片地移置烤架上放涼至微溫。
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